高级甜点师、西点顾问

意式西点制作

2003年5月-2003年9月"Salsa Rosa Restaurant"餐厅经理
2003年9月-2016年3月"Mammamia!"餐厅经理
2016年3月至今 "Molto Bene"餐厅经理兼主厨

高级技师、高级烘焙师

各类冷点慕斯、裱花蛋糕等的制作及创新

2009-2012年 广东省惠州市美味轩食品有限公司饼房厨师
2012-2014年 福建省龙岩市酸柠檬连锁烘焙坊裱花组组长
2014-2015年 福建省厦门市英伦时光全国连锁咖啡厅西点部主管

高级西点师、高级中点师、高级公共营养师

高级西式烹调师

西点理论与各式甜品教学，法式甜品

2017年 佛山市岭南天地马哥孛罗酒店西饼房任职
2018年 广东省旅游职业技术学校面点教师
2016年 获湛江市创新创意创业比赛西点组铜奖
2017年 获湛江市知识产权局“创新——青年的使命”发明创造设计专利大赛铜奖
2018年 获首届国际青少年烹饪艺术节技能比赛西点组金奖

高级法式甜品导师

各类冷点慕斯、裱花蛋糕等的制作及创新

2003年 杭州可颂坊西点主管
2005年 开设自己的西点坊
2009年 百香丽门店技术总监
2012年 杭州美拉美来技术总监
2013年 新东方烹饪学校西点部主管
现任 乐蜜西点西餐培训学校教务主任

高级烘焙师

西点理论与各式甜品教学、法式甜品

2000-2006年 云南西双版纳果香斋食品厂技师
2006-2010年 云南保山市可奇食品厂任厂长助理
2011-2013年 厦门向阳坊食品有限公司蛋糕部中级技师
2014年 厦门上好仁真食品有限公司主管

西式烘焙师

欧式面包，法式甜品的制作

2007-2009年 厦门麦香坊后场技工
2010-2014年 超雅乳酪主管
2014-2015年 乐活欧客后场主管